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Bombetta di vitello

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La Bombetta di Vitello è l’ideale per chi preferisce il sapore più delicato del vitello ma al tempo stesso non vuole far a meno della gustosità della Pancetta di maiale. L’abbiamo pensata così…una sottile fettina di carne di Vitello, al suo interno, protetta da una fetta di Pancetta di maiale, troviamo una farcitura di macinato di vitello.

Descrizione

La Bombetta di Vitello è l’ideale per chi preferisce il sapore più delicato del vitello ma al tempo stesso non vuole far a meno della gustosità della Pancetta di maiale. L’abbiamo pensata così…una sottile fettina di carne di Vitello, al suo interno, protetta da una fetta di Pancetta di maiale, troviamo una farcitura di macinato di vitello.

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