Burrata

9.50

La Burrata è figlia dell’antica arte del non sprecare nulla. Infatti la leggenda narra che sia nata dalle mani di un casaro ,che durante una forte nevicata che aveva bloccato tutti gli spostamenti e quindi anche la possibilità di vendere il latte in paese, decise di mischiare la panna agli straccetti di pasta filata, avanzati dalla lavorazione della Fiordilatte, per poi richiuderli in un involucro di pasta filata sottilissima.

Descrizione

La Burrata è figlia dell’antica arte del non sprecare nulla. Infatti la leggenda narra che sia nata dalle mani di un casaro ,che durante una forte nevicata che aveva bloccato tutti gli spostamenti e quindi anche la possibilità di vendere il latte in paese, decise di mischiare la panna agli straccetti di pasta filata, avanzati dalla lavorazione della Fiordilatte, per poi richiuderli in un involucro di pasta filata sottilissima.

1 recensione per Burrata

  1. Nicola Bisinella (proprietario verificato)

    Una bomba, burrata davvero ottima. Dopo solo 1 settimana che sono stato in puglia e ho acquistato questo prodotto da un caseificio locale, appena sono tornato in Veneto l’ho riacquistato. Troppo buono.

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

This site uses User Verification plugin to reduce spam. See how your comment data is processed.

Ascolta l'audio di "Zia Elena la Milanes"

Clicca il pulsante play per ascoltarlo

Sei nuovo di qui?

Compila il modulo e ricevi
il 10% di sconto sul tuo primo ordine!

Richiesta info
Il tuo carrello
Il tuo carello è vuoto
Inizia lo shopping!
Inizia il tuo shopping
0