€10.00 – €20.00
Gli Nghiemeridde, conosciuti anche come Torcinelli o Gnumareddi a seconda della zona in cui ci si trova, sono degli involtini di interiora di agnello (fegato, polmone, rognone) arrotolate nel budello. E’ una delle specialità pugliesi più conosciuta ed è apprezzata dagli amanti dei sapori decisi ma al tempo stesso delicati.
Gli Nghiemeridde, conosciuti anche come Torcinelli o Gnumareddi a seconda della zona in cui ci si trova, sono degli involtini di interiora di agnello (fegato, polmone, rognone) arrotolate nel budello. E’ una delle specialità pugliesi più conosciuta ed è apprezzata dagli amanti dei sapori decisi ma al tempo stesso delicati.
Il primo shop online “dal produttore al consumatore” di vendita diretta di prodotti tipici pugliesi.
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