Descrizione

Il gusto piacevolmente armonico del Multivarietale nasce dalla combinazione sapiente e bilanciata di differenti varietà di olive: Leccino, Ogliarola, Frantoio e Coratina si uniscono dando vita a un olio dal sapore equilibrato. Il profilo olfattivo è gradevolmente fruttato, i sentori di mandorla amara si uniscono ai toni piccanti, solo accennati. Innumerevoli preparazioni gastronomiche beneficiano della bontà di quest’olio, grazie all’equilibrio che ne caratterizza il profilo. Molteplici, dunque, le applicazioni in cucina, tanto a crudo quanto in cottura.